Hoy les daremos algunos consejos para evitar que la fruta se oxide: - Prestar atención al cuchillo con el cortamos la fruta. Si el cuchillo que utilizamos tiene óxido, acelerará el proceso de oxidación de la fruta. - Utilizar alimentos ricos en antioxidantes, como pueden ser los cítricos. Los alimentos ricos en vitamina C son…
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¿Cómo almacenar la fruta y verdura para mantenerla fresca?
Hoy desde Fruvesur les traemos algunos consejos para mantener la fruta y verdura fresca. Lavar la fruta y la verdura justo antes de cocinarlas o consumirlas. No lavarla si la vamos a meter en la nevera ya que se deteriora y se descompone antes. No se debe mezclar las verduras (o las frutas) ya que…
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¿Sabías que las judías verdes tienen gran contenido en vitamina K?
¿Sabías que las judías verdes tienen gran contenido en vitamina K? La vitamina K es fundamental para tener unos huesos fuertes. Además, las judías verdes tienen bajo aporte calorico (30 calorías por cada 100 gramos), son una buena fuente de fibra y contienen minerales como el potasio y el calcio y vitaminas C, B2, etc.…
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La remolacha
Les recomendamos esta verdura de temporada para todas aquellas personas que sufran enfermedades relacionadas con la sangre tipo anemias, ya que contiene gran cantidad de hierro. Esta verdura también nos ayuda a bajar la presión arterial alta. El oxido nítrico que contiene hace que se dilaten y relajen los vasos sanguíneos por lo que mejora…
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