Hoy desde Fruvesur les traemos algunos consejos para mantener la fruta y verdura fresca.
- Lavar la fruta y la verdura justo antes de cocinarlas o consumirlas. No lavarla si la vamos a meter en la nevera ya que se deteriora y se descompone antes.
- No se debe mezclar las verduras (o las frutas) ya que cada una tiene su proceso de maduración, por lo que al mezclar las verduras o frutas puede que aquellas de maduración más rápida echen a perder al resto.
- Lugares frescos, secos y sin luz, sobre todo para las papas, ajos, cebollas o cítricos.
- Cuando la fruta se corte, para mantenerla fresca podemos poner un film.
- Si tenemos demasiada fruta o verdura, siempre podemos congelar. Aquí si debemos lavar las piezas antes de meterlas en el congelador.
Esperamos que estos consejos le sean de utilidad. Nos vemos la semana que viene, y no dudes en acudir a la mejor frutería en el sur de Tenerife: Fruvesur.