Archivos anuales: 2015

Propiedades nutricionales del aguacate

El aguacate es un fruto que cuenta con 400 variedades, procedente de México Colombia y Venezuela. Es una fruta muy completa y saludable, aunque tradicionalmente se ha considerado que no es buena si queremos bajar de peso o en dietas para deportistas. Esta fruta tiene un alto contenido en grasas (15%) y bajo contenido en…
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Frutos rojos ¿Qué son y cuáles son sus beneficios?

Las frutas rojas también conocidas con el nombre de frutas del bosque. Son principalmente bayas y tradicionalmente crecen en arbustos silvestres. La mayoría de estos frutos son comestibles, pero se debe tener cuidado porque algunos son venenosos. Se consideran frutas del bosque al arándonos, endrinas, cerezas, fresas, fresones, madroño, grosella, zarzamora, frambuesa, guinda, moras, sauco…
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La fruta ¿antes o después de las comidas?

Tradicionalmente hemos comido siempre la fruta después de las comidas, a modo de postre. Pero últimamente ha surgido un debate sobre si es mejor tomar la fruta antes o después de las comidas. La aportación calórica de la fruta es la misma si la tomamos antes o después de las comidas. Los argumentos de quienes…
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La importancia de la fruta

La importancia de la fruta en la alimentación diaria. Para gozar de una buena salud es indispensable comer fruta, porque aporta numerosos nutrientes, vitaminas y fibra, etc. Son alimentos protectores, reguladores y activadores de las funciones vitales. También ayuda a cuidar el pelo, la piel y las uñas. ¡Si es que son todo ventajas! Así…
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