El aguacate es un fruto que cuenta con 400 variedades, procedente de México Colombia y Venezuela. Es una fruta muy completa y saludable, aunque tradicionalmente se ha considerado que no es buena si queremos bajar de peso o en dietas para deportistas.
Esta fruta tiene un alto contenido en grasas (15%) y bajo contenido en azucares (7%). Aporta gran cantidad de minerales y también mucha fibra.
El aguacate ofrece numerosas propiedades beneficiosas para el sistema nervioso, el sistema cardiovascular y para la piel:
- Es una fruta muy rica en fibra, por lo que ayuda a saciar el apetito y a evitar el estreñimiento.
- Ayuda a estudiantes y a personas con problemas de concentración y aprendizaje o pérdida de memoria debido a su alto contenido en fosfolípicos.
- Ayuda a controlar los niveles de glucosa (azúcar) en sangre.
- Ayuda a mejorar el sistema inmunológico gracias a su alto contenido de carotenoides.
- Ayuda en la etapa del embarazo al feto, pues es rico en ácido fólico.
- Efectos antiinflamatorios gracias al omega 9, por lo que ayuda a las mujeres con problemas de dolores menstruales.
- Es un gran antioxidante debido a su valor en vitamina C.
- Ayuda a fortalecer nuestros huesos debido a su riqueza en vitamina D.
- Rico en vitamina E (un potente antioxidante además de ser imprescindible para el organismo, principalmente a nivel neurológico y hematológico). Además la vitamina E ayuda a revitalizar la piel haciéndola más suave y flexible.
- Ayuda a mantener una bonita sonrisa ya que sus compuestos destruyen células orales cancerosas.
- Repara el pelo dañado o seco gracias a la cantidad de vitaminas y grasas que posee.
