El apio

El apio, de la familia del perejil y el hinojo. Esta planta es de gran ayuda para la formación del esmalte dentario, para eliminar el exceso de ácido úrico, para combatir las enfermedades hepáticas, para eliminar cálculos renales y para mejorar la memoria. Y además ¿Sabías que se puede comer crudo?