La dieta mediterránea se basa en un estilo de vida equilibrado. En esta dieta se utiliza el aceite de oliva como principal grasa de adicción, se debe consumir alimentos de origen vegetal en abundancia como son las frutas, verduras los champiñones y los frutos secos. En esta dieta el pan y los derivados de cereales…
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¿Qué es el jengibre y qué propiedades tiene?
Hoy desde nuestro blog de Fruvesur, les hablaremos de este curioso alimento: El jengibre. El jenjibre es una planta que proviene de Oriente y se cultiva principalmente en China, en regiones cálidas. Esta planta se caracteriza por tener hojas y tallos rojizos pero flores blancas. Sus hojas pueden llegar a tener 20 cm y su…
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Alimentos para ayudar a nuestro cerebro
En una investigación llevada a cabo por la Universidad de Oregón, descubrieron que aquellas personas con altos niveles de vitaminas y ácidos grasos Omega 3 en la sangre, mostraban un menor encogimiento cerebral y mayores capacidades mentales. Por el contrario, aquellas personas que tenían mayores niveles de grasas mostraban un empeoramiento cerebral y una disminución…
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Beneficios de los Espárragos
Esta semana, desde Fruvesur les explicamos las propiedades de los espárragos y les traemos una receta ideal y muy sencilla para poder cocinarlos. Los espárragos contienen pocos hidratos de carbono, lo que es adecuado para personas que padecen diabetes. Además contiene celulosa que ayuda a digerir, acelerando el trabajo del intestino grueso, lo que ayuda…
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