- Proporciona energía a nuestro cuerpo y nos hace más resistentes a los resfriados, catarros e infecciones, gracias a la cantidad de vitamina C que contiene. - Los antioxidantes que contiene nos ayuda a limpiar el organismo previniéndolo de enfermedades vasculares, cardíacas, degenerativas, cáncer, entre otros. - Favorece el sistema digestivo, ya que actúa como analgésico en los…
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La guayaba
¿Sabían que el contenido en vitamina A de la guayaba es cinco veces mayor que el de una naranja? Pues así es, también tiene grandes cantidades de proteína, fibra y ácido fólico y posiblemente más vitamina C que cualquier otra fruta. Por si fuera poco, hay una gran cantidad de antioxidantes y flavonoides en esta…
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¿Cómo diferenciamos los plátanos de canarias de otros plátanos?
Podemos diferenciar los plátanos de Canarias de otras variedades porque los primeros tienen un sabor más dulce, tienen un aroma inconfundible así como sus famosas motitas. Los plátanos de Canarias tienen un mayor índice de humedad, por lo que son mucho más jugosos que otras variedades que son más secas y con texturas más harinosas…
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¿Conocían el PAK CHOI?
El pak choi es una verdura, que proviene de la familia de las coles, y que a simple vista se podría confundir con las acelgas. Esta verdura es rica en agua y vitaminas, con pocas calorías y muy saciante. Su sabor es peculiar y característico, muy parecido a la endibia, pero cuando se cocina se…
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