Según como maduran las frutas, clasificamos las frutas en climatéricas y no climatéricas. Las frutas climatéricas son aquellas que tienen la capacidad de continuar con el proceso de maduración incluso cuando se separan de la planta. Este tipo de plantas suelen recogerse cuando todavía están algo verdes. Algunos ejemplos son: las manzanas, melocotones, albaricoques, arándanos,…
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¿Verdad o mito?
Hace tiempo, desde este blog de Fruvesur, les hablamos de algunas verdades y mitos relacionadas con las frutas y las verduras. Hoy les traemos más, algunas bastante curiosas. La manzana aporta muy pocas calorías: FALSO La manzana aporta gran cantidad de azúcar, por lo que se debe comer con moderación a la hora de perder…
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¿Qué es la carambola y qué propiedades tiene?
Hoy desde nuestro blog de Fruvesur les hablamos de la carambola. Esta fruta es más conocida con el nombre de fruta estrella por su apariencia. Es una fruta tropical, y no tiene una época concreta de maduración por lo que es relativamente fácil encontrarla en fruterías y mercados durante todo el año. Para saber si…
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¿Qué es la famosa dieta mediterránea?
La dieta mediterránea se basa en un estilo de vida equilibrado. En esta dieta se utiliza el aceite de oliva como principal grasa de adicción, se debe consumir alimentos de origen vegetal en abundancia como son las frutas, verduras los champiñones y los frutos secos. En esta dieta el pan y los derivados de cereales…
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