La lechuga es conocida por ser un alimento muy refrescante y muy presente en las dietas de adelgazamiento. Existen numerosas variedades y suelen tomarse crudas en ensaladas. Esta planta esta constituida en un 90% de agua y contiene escaso valor nutritivo. Es rica en antioxidantes y minerales.
Muchas personas creen que este alimento no aporta ningún beneficio a nuestro cuerpo, sin embargo, esto es una gran equivocación. Este alimento tiene numerosos beneficios y propiedades que mencionaremos a continuación; combate los radicales libres, regula los niveles de azúcar en sangre, favorece que expulsemos los gases intestinales, es beneficioso durante el embarazo y lactancia para los niños por el ácido fólico que contiene, favorece la circulación de la sangre y previene la formación de coágulos, ayuda en la eliminación de líquidos y por supuesto es un excelente saciante.
Además como datos curiosos la lechuga se caracteriza por ser una verdura calmante. Esta verdura tiene la propiedad de ayudar a las personas a conseguir un sueño reparador y ser un buen analgésico. Por ello, recomendamos a todas aquellas personas a las que les cuesta reconciliar el sueño o que tengan insomnio, que se tomen una infusión de lechuga mezclada con miel.
Así que ya saben, para poder disfrutar de estos beneficios no tienen más que acercarse a Fruvesur, nuestra frutería en el sur de Tenerife, donde podrán encontrar diferentes tipos y variedades de lechuga.
