Hoy desde nuestra frutería en el sur de Tenerife os hablamos de las moras. Estas pequeñas frutas son muy refrescantes y nutritivas, además aportan gran cantidad de antioxidantes. Las moras son en su mayoría agua (85%) de ahí que sea un fruto muy refrescante.
Estas frutas tienen alto contenido en vitaminas A y C que ayudan a prevenir las infecciones, especialmente las respiratorias y mejoran la visión (sobretodo previenen de los problemas degenerativos de la vista).
Son ideales para dietas de adelgazamiento ya que tienen muy pocas calorías y gran cantidad de fibra lo que permiten una mejor digestión de los alimentos y un mejor tránsito intestinal.
Gracias a las propiedades antioxidantes permite mantenernos jóvenes durante mucho más tiempo y hace que nuestro cuerpo aumente el HDL (más conocido como colesterol bueno), disminuyendo las probabilidades de padecer enfermedades cardiacas.
Estas pequeñas frutas además ayudan a reducir el riesgo de arteiosclerosis.
Además de ayudar a nuestro cuerpo de manera interna, las moras también son beneficiosas para mantener una dentadura sana y una buena salud de las encías, ya que se ha descubierto que el jugo de esta fruta tiene componentes capaces de inhibir el efecto de algunas bacterias bucales como el sarro, la placa bacteriana, etc.
Y por si fuera poco revitalizan la piel.
Composición por 100 gr
| Calorías | 35.1 |
| Potasio (mg) | 210 |
| Fibra (g) | 9 |
| Magnesio (mg) | 1 |
| Vitamina C (mg) | 18 |
| Vitamina E (mg) | 13.3 |
| Hidratos de Carbono (g) | 6 |
Y ¿cómo podemos cocinarlas?
Pues estas frutas se pueden consumir al natural, podemos comerlas solas o acompañadas de helado o yogur. También se pueden realizar batidos, helados o comerse junto a los cereales en el desayuno. Si son muy golosos también pueden encontrar tartas hechas con esta fruta.
