Propiedades nutricionales del aguacate

El aguacate es un fruto que cuenta con 400 variedades, procedente de México Colombia y Venezuela. Es una fruta muy completa y saludable, aunque tradicionalmente se ha considerado que no es buena si queremos bajar de peso o en dietas para deportistas.

Esta fruta tiene un alto contenido en grasas (15%) y bajo contenido en azucares (7%). Aporta gran cantidad de minerales y también mucha fibra.

El aguacate ofrece numerosas propiedades beneficiosas para el sistema nervioso, el sistema cardiovascular y para la piel:

  • Es una fruta muy rica en fibra, por lo que ayuda a saciar el apetito y a evitar el estreñimiento.
  • Ayuda a estudiantes y a personas con problemas de concentración y aprendizaje o pérdida de memoria debido a su alto contenido en fosfolípicos.
  • Ayuda a controlar los niveles de glucosa (azúcar) en sangre.
  • Ayuda a mejorar el sistema inmunológico gracias a su alto contenido de carotenoides.
  • Ayuda en la etapa del embarazo al feto, pues es rico en ácido fólico.
  • Efectos antiinflamatorios gracias al omega 9, por lo que ayuda a las mujeres con problemas de dolores menstruales.
  • Es un gran antioxidante debido a su valor en vitamina C.
  • Ayuda a fortalecer nuestros huesos debido a su riqueza en vitamina D.
  • Rico en vitamina E (un potente antioxidante además de ser imprescindible para el organismo, principalmente a nivel neurológico y hematológico). Además la vitamina E ayuda a revitalizar la piel haciéndola más suave y flexible.
  • Ayuda a mantener una bonita sonrisa ya que sus compuestos destruyen células orales cancerosas.
  • Repara el pelo dañado o seco gracias a la cantidad de vitaminas y grasas que posee.

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