¿Por qué no es lo mismo consumir la fruta entera que hacerlo en jugos?

Jugo naranjas. Fruvesur

La fruta contiene gran cantidad de nutrientes, vitaminas, azucares naturales y fibra.

Consumir la fruta entera nos aporta mucha más fibra y vitaminas que hacerlo a través de jugos. ¿Por qué? A través de los jugos NO aprovechamos los nutrientes que se encuentran en la pulpa y piel de estas frutas.

Cuando nos tomamos un jugo de fruta, eliminamos la pulpa y su pectina que contienen gran cantidad de nutrientes. Además la elaboración de un jugo requiere muchas más piezas de frutas, esto hace que consumamos mucha más cantidad de fructosa, lo que añade más calorías que sí sólo comiéramos una pieza de fruta al día.

Añadir además que la fibra presente en la pulpa de las frutas, ayuda a saciar nuestra hambre. Sin embargo, los jugos al ser líquidos, son absorbidos antes por el organismo, con lo cual no nos quitará el hambre y necesitaremos de comer otras cosas.

Acércate a nuestra frutería en el Sur de Tenerife, donde podrás encontrar todo tipo de variedad de frutas. Nos encontramos en C/Caleta del Jurado, Santiago del Teide, Tenerife.

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