Conservación alimentos

¿Qué fruta se conserva mejor en la nevera y cuáles se conservan mejor a temperatura ambiente?

Hay fruta que se conserva mejor a temperatura ambiente mientras que otras se conservan mejor en la nevera.

  • A temperatura ambiente: Cebollas, papas (lejos de cebollas y frutas), naranjas, plátanos, manzanas, peras, ajo (que se conservará mejor en un sitio seco, oscuro y ventilado) entre otras.
  • Refrigerador: moras, frambuesas, fresas, brócoli, remolachas, zanahorias, rábanos, uvas, cebolleta, col, chirivía, espárragos, melón, sandía, lechugas, alcachofas (en una bolsa de plástico perforada para que mantengan la humedad), apio, berenjena, entre otros y por supuesto todos los productos de ensaladas.

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