El kiwi

De temporada hasta la primavera, el kiwi destaca por su alto contenido en vitamina C, (el doble de la cantidad que poseen los cítricos y superior incluso a los frutos rojos). Es el ingrediente perfecto para ensaladas, zumos y postres. Lo más importan­te: que uno al día ­aporta prácticamente la dosis de vitamina C que necesitamos.

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