Archivos mensuales: enero 2016

Fruvesur tu mayorista de fruta y verdura del sur de Tenerife, te trae hoy las curiosidades de esa fruta tan popular entre la mayoría de Canarios; el aguacate: El aguacate es realmente una fruta, aunque técnicamente se considere un vegetal. Específicamente es un tipo de baya Un aguacate contiene mucho más potasio que un plátano.…

Hoy traemos una receta donde combinamos Jamón con fruta y verdura: Trocear, lavar y retirar las pencas de las acelgas. Pelar y partir las manzanas en dados pequeños. Dorar la manzana y la mitad del jamón con dos cucharadas de aceite a fuego medio alto. Añadir una pizca de sal. Cuando se vaya dorando añadir las…

Las zanahorias son unas hortalizas donde la raíz es la parte comestible. Se pueden comer de diversas maneras como crudas, hervidas, al vapor, etc. y se suelen añadir a sopas, ensaladas o simplemente hacer batidos con ellas. Estas hortalizas contienen betacarotenos, que son componentes con grandes propiedades antioxidantes. Además contiene vitamina C, ácido fólico, sodio…

La lechuga es conocida por ser un alimento muy refrescante y muy presente en las dietas de adelgazamiento. Existen numerosas variedades y suelen tomarse crudas en ensaladas. Esta planta esta constituida en un 90% de agua y contiene escaso valor nutritivo. Es rica en antioxidantes y minerales. Muchas personas creen que este alimento no aporta…